“林山，你说我们这边种菜到底有多大的前景啊。你这种菜又不许农药又不许化肥的，这要是侍弄起来多费功夫。你那个菜不是说味道好嘛，要是我们用农药化肥的，产量上来不说，而且还不需要担心虫害之类的。”

丁爱国有些不解了，种个菜哪里有那么多的讲究；虽然现在看到不少新闻都说城里人吃菜不放心之类的，担心农药残留之类的。可是话不能这么说吧，种菜的当然希望产量上去，而且那些城里人买菜还是很看重品相的，有虫眼之类的蔬菜肯定不喜欢。

而很多的农村人，其实也知道这一点；自家的蔬菜，其实基本上没有使用什么农药的，甚至是种出来的第一季水稻更多的会留着自己吃。这很正常，因为他们也知道农药残留之类的不好，他们也清楚的明白这些其实都应该留着自己吃用。

“我这还在担心呢，我这菜打的是有机蔬菜，这样的蔬菜其实是对农药残留之类的要求很高。我们这边的都是直接在田里种的，本身这些田农药、化肥的残留就比较高。这要是种出来的菜达不到品质，还真的是让人哭笑不得。”

林山说的其实是实话，有机蔬菜之类的检测相对来说是比较严格的；其实在国内这一方面的检测说严也严、说松也松，反正绝 对没有想象中的那么高端。如果是美国弄得那些usda标准级之类的认证，那么就不只是蔬菜的种植了，那才是真正的夸张。

比如说蔬菜种植，土壤的成分要研究，像这些种水稻的水田基本上不过关，因为有着很高的化学农药、化肥的残留。而且种植的过程中。都是有着严格的标准。甚至是在收获的过程中，加工、运输之类的，这些其实都有着很高的标准。

这样的usda标准级，其实是很难搞定的；所以这个世界上能够达到usda标准级的农场之类的，反正是不会超过一百家，因为要求实在太严格了。而这样的结果就是。那些usda标准级，就是真正的顶级蔬菜，是最让人放心的蔬菜。

听到了林山的话确实是很吓人，这个时候可不只是丁爱国感觉到吃惊，甚至是旁边的一些村民们都是感觉到十分的震撼。他们肯定是没有想到，原来种一个菜居然还有这么多的讲究，都是种了大半辈子的水稻、蔬菜了，到头来居然发现自己什么都不会！

“林山，我们种菜这边没多大问题吧。这边撒下来了这么多的种子。这产量肯定是要上去的。你一下子又多了三十亩地的蔬菜，我担心你的店还真的吃不下这么多的产量。”

徐秀兰也有一点担心，她可是将发家致富的希望寄托在了这一次的农庄上，她家可是投进去了差不多三万块钱，还有人力。这个时候如果失败了，那么还真的是让人担心；或许三万块钱对于一些农民来说不至于一蹶不振，可是绝对会使得人感觉到十分肉疼。

“三十亩地看起来很多，其实什么都不是。我们个五亩地的黄瓜、五亩地的西红柿。再加上五亩地的芹菜、五亩地的马铃薯，这就是二十亩地了。再加上先前我家三哥和小老虎他们种的那些地。算起来也超过五十亩地了。可是蔬菜的品种呢，堪堪才十来种。我以前种菜的时候就觉得品种太少，根本不成什么规模。现在的话，多种一点肯定没坏处，何况我还新开了很多店。”

林山倒是一点都不担心这些，说实话蔬菜的品种实在是太多了；以前这边的蔬菜基地更多的是为饭店考虑。虽然品种稍微丰富了一点，但是不成规模。而现在就不需要担心了，规模上来了、品种也丰富了；其实还有一点可以肯定，那就是以后菜店要做大、饭店要发展，肯定需要自身的产品过硬、够丰富。

“那我就不会担心了。本身我还真的有点怕这一下子步子迈的有点大，一下子吃不消就要积货。这边不是看过很多新闻嘛，说是一些农民种的菜大丰收结果卖不起来价，都是烂在地里或者给喂了猪之类的。我们这边的菜品质肯定没话说，不过我就怕市场太小。”

齐伟的担心倒没有让林山觉得有问题，虽然现在这么一个市场也确实存在酒香也怕巷子深的问题。可是林山更清楚，自己这边的产品还真的是不缺市场；有几点可以肯定的，也有几个市场可以说是培养的比较成熟了。

首先来说就是宣安市，这是大本营啊；山神饭店、山神蔬菜和山神酒店都在这边做的很不错，风生水起是一回事，而且市民们都已经接受了。至于省城，那边的饭店和菜店都已经有着很不错的名气，虽然规模还是比较小，不过不得不承认已经取得了一些认可。